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村田堂について トップページへ
村田堂TEL:0772-25-2170

ファッション

海と山の自然が豊かな丹後・宮津でスペシャルなひとときを・・・

1978年、「村田堂」は峰山(京丹後市)でスタートしました。
東京で長年オーダーメイド(注文洋服)の経験を積んだ亭主が帰郷し、店舗をオープン。
来店されたお客様にコーヒーをお出ししていたことがきっかけとなり、
1998年、より美味しいコーヒーを楽しんでいただこうと、ブティックと併設したカフェを始めました。
2001年、宮津へ移転、一家で本格的にカフェ営業を始めました。


梅田敏明
注文洋服の経験は40年。
「素材を大切にするのは、洋服も食べ物も同じ感覚です。シンプルで美味しいものをお届けできれば」
梅田昌博
日本スペシャルティー協会のコーヒーマイスターの資格をもつバリスタ。ジャパンバリスタチャンピオンシップに出場もしています。「よりおいしいエスプレッソを目指します」
また、この店のスウィーツも手がけています。

梅田晶子
ランチで定評のあるカレーを担当。
「カツカレーはこくのある家庭的な味わい、チキンカレーは20種類のスパイスを熟成させて作った本格インドカレーです」

梅田知子
WEB制作担当の長女。
お正月やお盆にはウェイトレスとして登場します。

   

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